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Sapporo ist die größte Stadt auf Hokkaido, Japans nördlichster Präfektur, aber wahrscheinlich am bekanntesten als Heimat von Japans ältester Biermarke. Sie ist auch eine der jüngsten Städte Japans: 1868 gilt als offizielles Geburtsjahr und 1857 lebten dort nur 7 Menschen.

Sapporo wurde durch die Olympischen Winterspiele 1972 international bekannt und ist heute berühmt für das Sapporo Bier, Ramen und das jährliche Schneefestival, welches erstmalig im Jahr 1950 stattfand. Für Naturliebhaber, die auch gerne in einer jungen Stadt leben würden und keine Scheu vor kalten Temperaturen haben, könnte Sapporo der richtige Ort sein.