Studenter på nybörjarnivå lära sig de fundamentala grunderna i det japanska språket. Detta inkluderar grundläggande grammatik, hiragana, katakana och enkla kanji. Studenterna lär sig även delta i vanliga vardagskonversationer. Vänligen notera att vid denna läronivå är ECC's studieplan är indelad i 3st nivåer, vilket tillåter studenter vid nivå 3 att anmäla sig till JLPT N1-N3 förbereddelsekurser.

Studenter på medelnivå till övre medelnivå utvecklar sina grundläggande japanska färdigheter och lär sig nya uttryck, samt utvecklar sin förmåga att lääsa, skriva, lyssna och tala. Studenten kommer läven lära sig japanska som hjälper dem klara av olika utmaningar i vardagen, och även att uttrycka sina tankar och idéer på ett elegantare och mer komplicerat sätt.

Kurser som ges på avancerad nivå har som mål att hjälpa studenten utveckla sina konversations- och kommunikationsfärdigheter samtidigt som studenten förbereder sig för att antingen hitta anställning i Japan, gå vidare till högre utbildning eller klara av ett av de svårare JLPT proven. Studenten får daglig träning i att tala japanska för att förbättra sina kommunikationsfärdigheter.