Фукуока несколько лет подряд считалась одним из самых пригодных для жизни городов мира. Это 4-й по величине город Японии с населением 1,5 миллионов человек, тогда как в Токио проживает 9,5 миллионов. Фукуока — это просторный, спокойный, дружелюбный город, по которому легко передвигаться и который расположен почти на одинаковом расстоянии от Токио, Шанхая и Сеула. Если вы не уверены, подходит ли Вам этот город, читайте дальше, чтобы узнать, что делает жизнь в Фукуоке такой замечательной. 

Между природой и городской жизнью

Жизнь в Фукуоке означает прекрасный баланс между городской жизнью и природой. Удобный общественный транспорт и оживленная ночная жизнь вкупе с живописными парками, реками, пляжами и святынями.

Парк Охори

Парк Охори изначально служил рвом для Замка Фукуока и был открыт для публики в 1929 году. В центре пруда расположены три небольших острова, соединенных мостиками, прогуливаясь по которым посетители могут полюбоваться захватывающими видами. В парке много дорожек, что делает его популярным местом для бега трусцой, прогулок с домашними животными и поездок на велосипеде.

Храм Дадзайфу Тэнмангу 

В Фукуоке, в святилище Дадзайфу Тэнмангу (大宰府天満宮), можно увидеть одни из самых живописных цветущих деревьев сливы. Храм посвящен Сугаваре Митидзанэ — ученому, политику, поэту периода Хэйан, которого почитали как бога знаний. За входом посетители увидят пруд в форме иероглифа «сердце» (心) с мостами наверху, соединяющими два участка суши, представляющих прошлое, настоящее и будущее.

Знаменитые блюда Фукуоки 

Фукуока известна как место происхождения нескольких авторских блюд. Здесь вы можете попробовать вкусную еду по ценам гораздо более доступным по сравнению с другими регионами Японии.

Многие утверждают, что именно в этом городе лучший выбор рамэна. В конце концов, именно здесь были основаны две всемирно известные сети рамэна — Ichiran и Ippudo. Известное блюдо Фукуоки — Хаката рамэн, приготовленный с использованием тонкой лапши на основе тонкоцу — бульона из свиных костей. Блюдо названо в честь Хаката, который раньше был отдельным городом, но теперь является районом города Фукуока.

Поклонники ментайко могут почувствовать особенный вкус Фукуоки, попробовав караси ментайко (辛子明太子), это икра минтая, маринованная в красном перце и соусе, подающаяся с теплым рисом или макаронами. Хотя в названии блюда есть слово «горчица», оно не обязательно должно быть острым.

Моцу-набэ (もつ鍋) — тушеное мясо в горшочке с говяжьими или свиными потрохами. Это блюдо подается круглый год. Субпродукты тают во рту и добавляют насыщенности бульону, который часто готовят из мисо, соевого соуса, кацуо или ламинарии, создавая в совокупности восхитительную основу для приготовления овощей и лапши чанпон.  

Тех, кто хочет попробовать все, что возможно, порадуют около 150 ятаи (屋台) — уличных киосков с едой, расположенных вдоль популярных дорог, парков и набережных. Ужин в ятае — это довольно интересный опыт. Маленькое пространство может одновременно вместить только горстку посетителей, которые сидят близко к поварам, а еду подают в порядке очереди.

Искусство, культура и шоппинг в Фукуоке

Музеи в Фукуоке

Три самых популярных музея Фукуоки: Городской музей, Музей азиатского искусства и Художественный музей. Художественный музей расположен прямо у вышеупомянутого парка Охори. В нем можно посмотреть как на древние скульптуры, так и на более современные картины Жоана Миро и Сальвадора Дали.  

От известных брендов до местных бутиков   

Условия для шоппинга в Фукуоке таковы, что журнал Monocle lifestyle назвал его «Городом розничной торговли». В центре города есть несколько модных бутиков крупных брендов, причем люди со всей Азии приезжают специально, чтобы купить японские бренды. Однако в районе Имаидзуми есть и местные магазинчики, где вы можете насладиться товарами ручной работы, уникальными канцелярскими товарами и специальной одеждой от местных дизайнеров.

Дополнительные преимущества жизни в Фукуоке   

Фукуока — прекрасное место для жизни с хорошей едой, возможностями для покупок, культурного обогащения и спокойным ритмом жизни. Прежде всего, в этом городе намного более низкая стоимость жизни по сравнению с другими крупными городами вроде Токио. Также в Фукуоке очень благоприятные условия для для стартапов, и хорошая атмосфера для иностранных предпринимателей. Есть также множество возможностей для преподавания английского языка, работы в индустрии гостеприимства, в академических кругах и в бизнесе.

Если вы хотите больше узнать о японской культуре или вас интересует обучение в Фукуоке, обязательно следите за нашим блогом.