Ежегодно ранней весной в Японии отмечается День девочек. По-японски этот день называется Хинамацури (雛祭り), что означает фестиваль кукол. По этой причине он также известен как День кукол. 3 марта родители желают своим дочерям здоровья и счастья и молятся за них. Японцы отмечают это событие, демонстрируя традиционных кукол и наслаждаясь особыми блюдами и десертами.

День девочек — один из пяти сезонных фестивалей (五節句, gosekku), проводимых в счастливые даты китайского календаря. 1-й день 1-го месяца (канун Нового года), 3-й день 3-го месяца (День девочек), 5-й день 5-го месяца (День мальчиков/детей), 7-й день 7-го месяца (Танабата) и 9-й день 9-го месяца (Фестиваль хризантем).

Давайте посмотрим на историю и обычаи этого Японского сезонного праздника.

Происхождение

Празднование Дня девочек берет свое начало от традиции эпохи Хэйан (794-1192 гг.) — хина-асоби (雛遊び), что означает игру в куклы, когда благородные дети играли с бумажными куклами (雛, хина). Считается, что традиция выставлять кукол напоказ была способом отогнать злых духов, а с помощью очищающего ритуала, пришедшего из Китая, можно перенести несчастье на куклу, а затем выбросить ее в реку, чтобы избавиться от несчастий и неудач. В некоторых районах Японии, где эта традиция все еще практикуется, вы можете увидеть в реке таких кукол.

В эпоху Эдо (1603–1867) простые бумажные куклы были заменены роскошными керамическими куклами (雛人形, хина нингё). Эти куклы очень популярны сегодня, и вы можете увидеть их в разных местах в День девочек в Японии.

Изначально фестиваль назывался праздник персика (桃の節句, momo no sekku). Считалось, что персики имеют способность к очищению, и также именно в марте цветут персики.

Празднование в наши дни

Традиционно бабушки, дедушки или родители новорожденной девочки дарят набор кукол хина. Либо покупается новый набор, либо передается по наследству свой собственный. Друзья и другие родственники обычно дарят девочке других кукол и аксессуары для демонстрации кукол хина (雛飾り, hinakazari).

Строгих правил празднования нет, поэтому в каждой семье есть свои традиции. Многие семьи приглашают родственников и друзей вместе отпраздновать рождение девочки. Нередко его отмечают каждый год, но обычно более крупное мероприятие проводят в первый день рождения ребенка. Родители готовят и подают гостям традиционные блюда.

Hinamatsuri dolls price

Куклы

Куклы изображают императора, императрицу и их двор, обычно они представлены в придворной одежде эпохи Хэйан. Простой кукольный набор может состоять только из императора и императрицы. Но есть и более крупные наборы, включающие придворных дам, музыкантов, охранников и министров. Аксессуары, такие как небольшая мебель, цветочные витрины, тележки, лампы и складные ширмы, также могут быть частью набора.

Семьи часто в течение долгого времени собирают предметы и украшения для демонстрации кукол — хинакадзари. В вестибюлях отелей, святынях и других местах, открытых для публики, вы часто найдете целые кукольные выставки. Коллекционирование кукол хина может быть очень дорогим удовольствием! Но в наше время можно найти и более доступные по цене куклы, есть даже куклы хина от Disney.

Иногда вставлять кукол начинают уже в начале февраля, но чаще всего это делают за неделю или за несколько дней до 3 марта. По традиции важно убирать кукол сразу после 4 марта. Говорят, что девушки выйдут замуж поздно или им будет сложно выйти замуж, если после этой даты куклы все еще будут выставлены на всеобщее обозрение. Хотя большинство японцев и не верят в это суеверие, многие все равно убирают кукол довольно быстро.

Украшения

Помимо традиционных кукол, во время Хинамацури используются и другие украшения. Например, часто используются ветви цветков персика. Они могут быть как настоящими, так и сделанными из бумаги или шелка.

Украшения цуруси-бина (つるし雛, tsurushi-bina) также являются важной частью декораций Дня девочек. Эти красивые украшения ручной работы сделаны из шелка и ниток. Использование традиционных мотивов удачи, символизирующих счастье и взросление. Часто можно увидеть изображения персиков, кроликов, обезьян, треугольники и кукол.

Еда

Как и большинство сезонных фестивалей, празднование Дня девочек в Японии сопровождается приготовлением особых блюд.

Чираси-дзуси (ちらし寿司), или «рассыпанные» суси (когда на рисе уложены кусочки рыбы, моллюсков, креветок и других продуктов), очень популярны во время празднования Дня девочек. Обычно блюдо также украшают розовым рисом или розовой икрой.

Усиодзиру (潮汁) это соленый суп с моллюсками, который отлично сочетается с чираси-дзуси.

Также во время этого праздника популярны инари-дзуси (いなり寿司). Эти обжаренные во фритюре мешочки тофу, наполненные рисом, очень вкусны и идеальны в качестве закуски.

Традиционные закуски включают в себя также хина араре (белые и розовые сладкие рисовые лепешки), сакура моти (розовые рисовые лепешки со вкусом сакуры) и хиси моти (многослойный рисовый пирог). Что касается напитков, то популярно широдзаке (白酒) — саке, приготовленное из ферментированного риса.

Hinamatsuri postcards

Игры

Традиционное празднование Дня девочек включает в себя игру Кай-авасэ (貝合わせ), также известную как Кай-оои. Это «игра в ракушки» (kai означает моллюск и awase означает соответствие), в которую раньше играли дворяне эпохи Хэйан. Половина раковины моллюска была украшена рисунком, продолжение которого было нарисовано на другой половине, и нужно было собрать эти половины вместе.

Хинамацури в окрестностях Токио 

Каждый год, в течение февраля и марта, Keio Plaza Hotel отмечает День девочек, демонстрируя тысячи выполненных вручную шелковых кукол цуруси-бина. Они также предлагают специальное меню в честь Хинамацури.

На выставке Hyakudan Hinamatsuri в отеле Gajoen в Мегуро представлены старинные декоративные куклы из разных префектур Японии.

В городе Кацуура в префектуре Тиба, примерно в 2 часах езды от Токио, ежегодно проходит Грандиозное мероприятие в честь Дня девочек. Там можно насладиться огромной выставкой кукол на ступенях святилища Томисаки, а также другими украшениями (около 30 000 кукол хина!).

Чтобы узнать больше о сезонных японских фестивалях и традициях, не забывайте следить за нашим блогом.